Feijoada à Portuguesa

Ingredientes para 6 porções

Feijão vermelho enlatado – 500g
Costelinha de porco defumada – 200g
Cebola – 1 cebola
Alho – 3 dentes
Manteiga -30g
Linguiça crua defumada 100g
Bacon 100g
Laranja – 1 peça
Pão de trigo – 5-6 fatias
Folhas de salsa para servir
Arroz branco cozido – 150g
Sal